Le Valaisan César Ritz reste à jamais un génie de l'hôtellerie. Ses critères de qualité, son esprit pionnier et ses innovations sont à la base des valeurs du programme de formation continue ritzy*.
Sécurité & Hygiène
Un incendie, un malaise, une chute… autant de situations dans lesquelles chaque minute compte. Nos formations vous aident à connaître les lois, les règles et les bonnes pratiques en matière de sécurité et d'hygiène et à impliquer vos employés dans ce processus.
Hygiène
Découvrez notre catégorie Hygiène, conçue spécialement pour les professionnels en Valais soucieux de standards irréprochables. Assurez une propreté exemplaire et une sécurité alimentaire inégalée pour inspirer confiance et satisfaction à vos clients.
Sécurité & Hygiène
Autocontrôle et sécurité alimentaire
L'hygiène et l'utilité de l'autocontrôle
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Sécurité & Hygiène
Cadres : Mesures d'hygiène dans un établissement
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Sécurité & Hygiène
Collaborateurs : Nettoyage et désinfection
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Sécurité & Hygiène
Digitalisation des processus de nettoyage
Qu'est-ce la digitalisation dans le domaine du nettoyage? Pourquoi l'utiliser?
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Sécurité & Hygiène
Un autocontrôle adapté et reconnu
L'autocontrôle en hygiène - une nécessité!
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Sécurité & Hygiène
Hygiène alimentaire
Quels sont les règlements sur les aliments ? Comment réceptionner et stocker ces denrées ?
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Sécurité & Hygiène
Hygiène personnelle
Pourquoi l'hygiène est-elle si importante dans la restauration
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Cours en présentiel