Pratique du cocktail sans alcool

Pratique du cocktail sans alcool Cours en ligne

CES90

Pratique du cocktail sans alcool
Novice

Niveau de difficulté

Effet "waw" garanti

  • Description
    • Profitez d’un barman professionnel durant une demi-journée afin d’apprendre à créer des cocktails sans-alcools originaux. Une formation axée uniquement sur la pratique, pour vous permettre de réaliser des boissons non-alcoolisées servies froides ou chaudes à base de produits de saison.
  • Objectifs du séminaire
      • Revisiter un cocktail classique en sans-alcool (Virgin-Mojito, Virgin Colada, etc…) 
      • Apprendre à réaliser des cocktails chauds sans-alcool 
      • Utiliser des thés et tisanes dans les cocktails
      • Découvrir les Spritz sans-alcool 
      • Apprendre à créer son propre cocktail sans-alcool en fonction de sa clientèle et de la saison
  • Thème(s) abordé(s)
      • Vous savez comment organiser votre bar pour réaliser efficacement des cocktails sans-alcool.
      • Vous connaissez les techniques de ventes et de promotion d'une sélection de cocktails
      • Vous savez revisiter un cocktail classique en un cocktail sans-alcool
      • Vous êtes à même de créer des boissons chaudes au froides adaptées à votre établissement, clientèle et à la saison
      • Vous êtes capables d'utiliser les produits et outils à votre disposition dans votre établissement pour proposer des boissons originales.
  • Public cible
    • Direction : Oui
      Cadre : Oui
      Collaborateur : Oui
      Collaborateur saisonnier : Oui
  • Conditions et tarifs
    • En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter, la participation aux séminaires de formation continue valais de ritzy* coûte CHF 25.- / par demi-journée. Pour les participants qui travaillent dans le tourisme en Valais, un forfait journalier de CHF 125.- est perçu. Pour tous les autres participants un forfait pour la demi-journalier de CHF 225.- est perçu.

      Plus d'informations sur les prix ici.

  • Organisation sur demande
    • Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations!

      Contactez-nous
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