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Pratique du cocktail sans alcool



Présentiel
Présentiel, 18/01/2021

Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Vendre ou donner envie d'acheter


PRO-2 - Comment créer de la valeur ajoutée et la conseiller à vos hôtes
Présentiel
Présentiel, 19/01/2021

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Création d'un établissement Pop-up


Créer un bar conceptuel sur une durée limitée
Présentiel
Présentiel, 25/01/2021

Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Cuisine végane


Tout sur la tendance éthique!
Présentiel
Présentiel, 26/01/2021

Ce cours peut être organisé : en destination

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La durabilité dans la restauration 2


Évaluez votre niveau de durabilité et garantissez vos bonnes pratiques
Présentiel
Présentiel, 01/02/2021

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Créer un petit site internet simple


Créez une vitrine de votre établissement qui donne envie
Présentiel
Présentiel, 08/02/2021

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Gestion des réclamations et des conflits


PRO-3 - Comment transformer des réclamations en opportunités ?
Présentiel
Présentiel, 10/02/2021

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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L'accueil par l'excellence


PRO-1 - Un regard neuf pour plus de clients !
Présentiel
Présentiel, 01/03/2021

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Les techniques du Revenue Management


Augmentez votre chiffre d'affaires à moindre coût!
Présentiel
Présentiel, 03/03/21 et 04/03/21

Ce cours peut être organisé : en destination

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Gérer les avis sur Tripadvisor & Cie


Devenez maître de votre présence sur Google, TripAdvisor, Facebook et les annuaires
Présentiel
Présentiel, 08/03/2021

Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Recruter avec succès


Recruter : une décision qui rapporte ou qui coûte
Présentiel
Présentiel, 09/03/2021

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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L'email marketing et newsletter


Donnez envie à vos clients!
Présentiel
Présentiel, 15/03/2021

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Adapter votre style de leadership


Quel leader suis-je?
Présentiel
Présentiel, 16/03/2021

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Gestion rentabilité d'un café-restaurant 1


Améliorer votre profitabilité grâce à des outils concrets 1
Présentiel
Présentiel, 22/03/2021

Ce cours peut être organisé : sur mesure / en destination

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Crowdfunding: mode d'emploi


Financer vos projets grâce au crowdfunding
Présentiel
Présentiel, 23/03/2021
Présentiel
Présentiel, 09/11/2021

Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Classes virtuelles

Adapter votre style de leadership


Quel leader suis-je?
Cours en ligne
En ligne, 30/11/20 et 01/12/20

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Vendre en ligne avec PrestaShop


Créer sa boutique en ligne
Cours en ligne
En ligne, 30/11/20 et 02/12/20

Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise

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Réaliser le montage de ses vidéos 1


Créer une vidéo intégrant des séquences filmées avec son smartphone
Cours en ligne
En ligne, 01/12/2020

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1,2,3 Teamwork


Créez une équipe qui gagne
Cours en ligne
En ligne, 03/12/20 et 04/12/20

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Optimisation de votre site internet et parcours client


Optimiser votre site internet et l’expérience visiteur pour plus de ventes
Cours en ligne
En ligne, 04/12/2020

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La durabilité dans la restauration I


Comment devenir durable et rentable ?
Cours en ligne
En ligne, 07/12/2020

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La durabilité dans la restauration II


Évaluez votre niveau de durabilité et garantissez vos bonnes pratiques
Cours en ligne
En ligne, 07/12/2020

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Évaluer les performances de votre équipe


Agressif, passif ou assertif ?
Cours en ligne
En ligne, 07/12/20 et 08/12/20

Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise

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Votre stratégie et vos canaux de distribution


Mieux se positionner pour être au top de la compétition
Cours en ligne
En ligne, 09/12/2020


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Gestion du temps et du stress


Ne perdez plus votre temps !
Cours en ligne
En ligne, 10/12/20 et 11/12/20

Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Safety Coach en période de pandémie


Optimiser le parcours client à partir des meilleures pratiques d’hygiène et sécurité
Cours en ligne
En ligne, 10/12/2020


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Les réseaux sociaux comme outils marketing


Facebook et Instagram pour son marketing
Cours en ligne
En ligne, 11/12/20 et 14/12/20


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Recruter avec succès


Recruter : une décision qui rapporte ou qui coûte !
Cours en ligne
En ligne, 14/12/20 et 17/12/20

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Mesures d'hygiène & Covid-19 (cadres)


COVID-19 : Protégez vos clients
Cours en ligne
En ligne, 15/12/2020

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Réaliser le montage de ses vidéos 2


Créer une vidéo intégrant des séquences filmées avec son smartphone
Cours en ligne
En ligne, 15/12/2020

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Accompagnement individuel en marketing


Optimisez votre marketing, votre vente et votre marketing online avec l'aide d'experts!
Cours en ligne
En ligne, 18/12/2020


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L'accueil par l'excellence


Un regard neuf pour plus de clients !
Cours en ligne
En ligne, 18/12/20 et 21/12/20

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Mesure d'hygiène & Covid-19 (collaborateurs)


COVID-19 : Protégez vos clients
Cours en ligne
En ligne, 21/12/2020


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Autres cours disponibles dans notre offre

Excel 2


Perfectionnez vos connaissances d’Excel
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Photoshop - cours d'initiation


Vous désirez connaître la base du traitement d’images?
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Nouveautés Word & Excel 2013


La mise à jour s’impose!
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InDesign - cours d'initiation


La mise en page et création InDesign
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Les salades estivales - Nouvelles recettes!


Fraîcheur, couleurs, attractivité !
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Déjouer les pièges et dangers sur Internet


Surfez en toute sérénité!
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WSET ® Niveau 2 Award en vins


Devenez connaisseur en vin diplômé!
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Vins Suisses, les bases


Devenez connaisseur des vins Suisses diplômé !
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Pratique du cocktail - Workshop


Mixologie, shake & flair
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Winbiz – Module comptabilité


Gérez votre comptabilité
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Winbiz – Module achat


Gérez votre commerce
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Winbiz – Module salaires


Gérez les salaires de vos employés
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Les allergies - mode d'emploi


Protégez vos clients
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Le Whisky


Maltés ou non maltés ?
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Housekeeping


Savoir nettoyer et entretenir
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Eviter les déchets alimentaires


Un gain pour l'environnement et votre entreprise!
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Gérer les avis sur Tripadvisor & Cie


Devenez maître de votre présence sur Google, TripAdvisor, Facebook et les annuaires
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Marque Valais: gage de qualité


La qualité dans l'assiette
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Réaliser des vidéos avec son smartphone



Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Les spiritueux - introduction


Les bases sur les eaux-de-vies!
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Les secrets du Barista! L'art du café


Maîtriser les 5M's de l'espresso
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Les bases des cocktails


Tout sur le bar!
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Business Etiquette


Que dites-vous avant de dire bonjour ?
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Atelier d'expression & de création florale


Enrichissez vos connaissances en art floral!
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La réalité augmentée et virtuelle dans le tourisme


Coup d'oeil sur les technologies du futur
Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Tables à thème


Une belle table décorée – quel accueil !
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Spécialités valaisannes - un must!


Connaître nos recettes et les utiliser correctement
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Comment créer sa boutique en ligne avec PrestaShop - Formation en ligne


Comment vendre en ligne.
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Petits jardins japonais


La zen-attitude exprimée par vos compositions créatives !
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BBQ: Le plaisir de la grillade


Grillades réussies!
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Crowdfunding : mode d'emploi - Formation en Ligne


Financer vos projets grâce au crowdfunding
Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Forum Expert : RHT, salaires et comptabilité: quels sont mes droits et obligations


Des Experts en Live pour répondre à toutes vos questions
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L'art de la dégustation du vin


Avant de déguster...
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Introduction aux vins de France et d'Italie


Les spécialités de nos voisins...
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Tranchage, filetage et flambage


Coupé net !
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Forum Expert : Réouverture du 11 mai :comment s'y préparer


Des Experts en Live pour répondre à toutes vos questions
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Le Champagne – Workshop


Qualité ou bluff ?
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Cuisson à basse température


Gérez rendement et stress !
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Service avancé de l’école du vin Sàrl


Sommelier professionnel avec certificat
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WSET® Niveau 1 en vins


Association des vins et des mets 1
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Servir apéros, banquets et pauses-cafés


Bienveillant et efficace pour un service soigné
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Les bases du vin valaisan


Vinum1 – Découvrez le Valais, pays de vin
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Spécialités vinicoles du Valais


Vinum2 - Les spécialités valaisannes – un must!
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Harmonie du vin et des mets


Vinum3 – Un mariage réussi des vins valaisans et des mets
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Management de cuisine - Les 10 commandements du bon restaurateur (2ème partie)


Les aliments et leur chemin vers l'assiette
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise

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La volaille, le gibier et les produits à base de viande


MC-II 1: Les abats, les herbes et les produits céréaliers

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Les légumes, les produits laitiers et le fromage


MC-II 3: Les légumes - bien plus que la cuisson à vapeur!

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Comment motiver et valoriser les membres d'une équipe ? - Formation en ligne


Une équipe motivée synonyme de performence
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Le rhum - Workshop


Tout sur l'alcool des tropiques!
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Les cocktails à votre portée


Lancez votre propre carte cocktail!
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise

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Autocontrôle et sécurité alimentaire - Formation en ligne


La sécurité alimentaire
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Régénérez votre énergie professionnelle - Formation en ligne


Comment mettre à profit une situation de crise ?
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Sushi & Co. - Le monde des finger food


Mini snacks, grand effet !
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Cours de Français A1 - Sion


Le français pour débutants, spécial hôtellerie & restauration

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Téléphoner comme des pros


Votre carte de visite verbale
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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L’art des négociations gagnantes


Comment atteindre ses objectifs en créant une situation gagnante pour tous
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Image et garde-robe en harmonie


Envie d’optimiser votre image?
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Mise en place d'une stratégie de prix, de distribution et de vente cohérente 1 - Formation en ligne


Une stratégie de prix cohérente !
Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Mise en place d'une stratégie de prix, de distribution et de vente cohérente 2- Formation en ligne


Une stratégie de prix cohérente !
Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Communiquer sur Instagram - Formation en ligne


Boostez votre établissement sur Instragram
Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Comment utiliser Facebook Business Manager - Formation en ligne


Comment utiliser Facebook comme des pros
Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Workshop social media - Formation en ligne


Instagram et Facebook n'auront plus de secret pour vous
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Comment créer une newsletter avec ActiveTrail - Formation en ligne


Fidéliser sa clientèle grâce à l'e-mail marketing
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Etre présent sur Google avec Google My Business et Google Ads - Formation en Ligne


Attirer plus de clients sur Google : Comment? Et combien ça coûte.
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise / en destination

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Facebook, Google, Microsoft Ads les meilleurs exemples - Formation en ligne


Exemples en direct de campagnes pub d'un hôtel de Zermatt et de Thurgovie
Ce cours peut être organisé : sur mesure / dans votre entreprise / en destination

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Ma présence sur Google (SEO, blog et SEA) - Formation en ligne


Soyez visibles aux yeux de tous, soyez visible sur Google!
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Forum Expert : Point de situation sur la réouverture


Comment s'est passée la réouverture des établissements
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Les tendances digitales 2020


Soyez up-to-date en marketing digital
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Les tendances digitales 2020


Soyez up-to-date en marketing digital
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Visite du vignoble de Cochetta


Visite du vignoble de Cochetta de la Maison Gilliard

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Visite du Mont d'Or


Visite du Mont d'Or, le plus vieux domaine du Valais.

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Gault & Millau Suisse


Conférence Gault & Millau Suisse
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Dégustation des vins hauts de gamme de la maison Provins


Participez à une dégustation de vins de haut vol

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Au coeur des vendanges


Découvrez la nouvelle aventure des Vins du Valais!

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Rencontre avec Monsieur Geoffrey Bentrari


Participez à une conférence et dégustation avec le meilleur sommelier de Suisse GaultMillau 2010

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Un autocontrôle adapté et reconnu


L'autocontrôle en hygiène - une nécessité!
Ce cours peut être organisé : dans votre entreprise

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Prévention d'incendies - comment réagir efficacement?


Le feu, une menace constante!
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Secourisme et BLS-AED


Trois minutes pour agir!
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Autocontrôle et sécurité alimentaire


La sécurité alimentaire
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GastroTime©


GastroTime logiciel de gestion du temps
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Déléguer et partager des responsabilités


Le partage des responsabilités
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Mon équipe multiculturelle


Tirer parti de la richesse des différences culturelles
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Décompte salarial et décompte des heures


S'en sortir avec les décomptes et la CCNT
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1,2,3 Teamwork


Créez une équipe qui gagne
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Évaluer les performances de votre équipe


Agressif, passif ou assertif ?
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WSET ® Niveau 3 Award en vins


Devenez connaisseur avancé en vin diplômé !
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Comment motiver et valoriser les membres d'une équipe ?


Une équipe motivée synonyme de performence
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Excel 1


Les premiers pas avec Excel!
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Excel 3


Perfectionner ses connaissances d’Excel 2
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Word 2


Approfondissement dans le traitement de texte...
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Sécurité et santé au travail


Cours PERCO : Une journée obligatoire pour tout employeur payant des cotisations LAA
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Accueil et technique de vente au restaurant


Stimulez l'appétit de vos clients...
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Word 1


Introduction au traitement de texte...
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Secourisme et BLS-AED


Trois minutes pour agir!
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Vendre ou donner envie d'acheter? - Formation en ligne


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PRO-3 - Comment transformer des réclamations en opportunités ?
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Gestion du temps et du stress


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ABC de la création d'un « business plan »


Que vendre, à qui, pourquoi et comment ?
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Gestion de la rentabilité d'un café restaurant 2


Améliorer votre profitabilité grâce à des outils concrets 2
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Introduction à la gestion de projets


Montez un projet efficace et fructueux !

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Restaurants Valais excellence


Pour les restaurants qui choisissent l'exigence du durable
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Les dangers de l'électricité


Connaître les dangers
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Préparer et animer des réunions efficaces


Des séances enfin utiles
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Live your dream - Destination management


Sensibilisation pour acteurs épanouis!
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Maximiser le revenu de son restaurant


Recettes de l'optimisation de son restaurant !
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Motiver les générations Y & Z


Mieux se connaître pour mieux construire ensemble !
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La durabilité dans la restauration 1


Comment devenir durable et rentable ?
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Comment gérer la communication interne et les flux d'informations ?


Mieux comprendre le rôle et les défis de la communication
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Comment créer une newsletter avec ActiveTrail


Fidéliser sa clientèle grâce à l'e-mail marketing
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Etre présent sur Google (Google My Business et Google Ads)


Attirer plus de clients sur Google : Comment? Et combien ça coûte
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Communiquer sur Instagram


Boostez votre établissement sur Instragram
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Débuter sur Facebook et Instagram


Créez votre profil ainsi que votre compte entreprise
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Gérer mon image sur internet


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Les mots pour le dire


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La vidéo pour vous démarquer


Concevoir des vidéos qui génèrent de la plus-value
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Accompagnement individuel en marketing


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Marketing sur les moteurs de recherche


publicité en ligne et outils Google

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Débuter sur Facebook


Créez votre profil ainsi que votre page entreprise
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Picture marketing avec les réseaux sociaux: débuter sur Instagram et Pinterest


Renforcez votre attractivité grâce au picture marketing !
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Les opportunités des réseaux sociaux


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Créer du contenu adapté aux réseaux sociaux et blogs


Les meilleurs outils gratuits
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Stratégie digitale et choix des canaux de distribution


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Google Analytics


Analysez le comportement de vos visiteurs
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Ma publicité digitale


Sortez du lot grâce à la publicité sur Facebook Instagram et Google
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Il était une fois demain !


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Le pouvoir des influenceurs


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Mediatraining


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Comment faire de son offre vegan un argument de vente incroyable


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