Le Valaisan César Ritz reste à jamais un génie de l'hôtellerie. Ses critères de qualité, son esprit pionnier et ses innovations sont à la base des valeurs du programme de formation continue ritzy*.
Management & Ressources Humaines
Lorsqu’on dirige une entreprise, on a parfois besoin d’un peu de recul pour améliorer sa gestion et trouver des solutions. Nos séminaires vous aident à remplir vos tâches de direction : fixer des objectifs, élaborer la meilleure stratégie pour les atteindre, organiser son établissement et gérer les ressources humaines.
Gestion d’entreprise
Découvrez la Gestion d'entreprise adaptée à votre secteur d’activité avec un focus utile et pratique. Définir et réaliser vos objectifs, pérenniser et améliorer la rentabilité, adapter votre structure aux changements et innovations… autant de sujets qui sont la clé vers votre succès entrepreneurial.
Management & Ressources Humaines
Gestion de la rentabilité d'un café-restaurant 1 et 2
Améliorer votre profitabilité grâce à des outils concrets
Cours en présentiel
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Management & Ressources Humaines
Gestion de la rentabilité d'un café-restaurant 2
Améliorer votre profitabilité grâce à des outils concrets
Cours en présentiel
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Management & Ressources Humaines
Durabilité – dois-je participer ?
Un bilan commun sur les devoirs et les obligations des hôteliers valaisans
Cours en présentiel
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Management & Ressources Humaines
Stratégie pour une gestion pérenne des Talents
Le capital humain - l'ultime valeur ajoutée
Cours en présentiel
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Management & Ressources Humaines
Webinaire en ligne: une gestion pérenne des Talents
Inscrivez-vous !
Cours en ligne (Webinaire)
Management & Ressources Humaines
Création d'un établissement Pop-up
Créer un bar conceptuel sur une durée limitée
Cours sur demande désiré
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Management & Ressources Humaines
Crowdfunding : mode d'emploi
Financer vos projets grâce au crowdfunding
Cours sur demande désiré
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Management & Ressources Humaines
Destination management
Sensibilisation pour acteurs épanouis!
Cours sur demande désiré
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Management & Ressources Humaines
Gastronomie circulaire
Les bonnes pratiques de durabilité dans l'hôtellerie et la restauration
Cours sur demande désiré
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Management & Ressources Humaines
L’engagement émotionnel dans l’hôtellerie haut de gamme
Comment créer une expérience client personnalisée et mémorable
Cours sur demande désiré
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Management & Ressources Humaines
La durabilité dans la restauration
Préparez votre Certification EcoCook Restaurant Durable
Cours sur demande désiré
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Management & Ressources Humaines
Les techniques du Revenue Management (Niveau 2)
Des stratégies de prix actualisées
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Management & Ressources Humaines
Maximiser le revenu de son restaurant
Recettes de l'optimisation de son restaurant !
Cours sur demande désiré
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Management & Ressources Humaines
Préparer et animer des réunions efficaces
Des séances enfin utiles
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Ressources humaines
Définissez votre culture d’entreprise et développez votre marque employeur, coordonnez le travail et apprenez à mener et motiver vos troupes. Notre section RH est votre guide vers l'excellence en gestion humaine.
Management & Ressources Humaines
Développer sa marque employeur pour mieux recruter
Comment attirer et garder les meilleurs talents
Cours en présentiel
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Management & Ressources Humaines
Gen’ Z et Alpha
Mieux se connaître pour mieux construire ensemble
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Management & Ressources Humaines
Créez une équipe qui gagne
Cultiver la motivation et la cohésion de groupe
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Management & Ressources Humaines
Les permis de travail
Laissez-vous guider à travers le dédale des permis de travail en Suisse
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Management & Ressources Humaines
Décompte salarial et décompte des heures
S'en sortir avec les décomptes et la CCNT
Cours sur demande désiré
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Management & Ressources Humaines
Évaluer les performances de votre équipe
Mieux évaluer pour mieux coacher
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Management & Ressources Humaines
Fin de contrat, fin du monde ?
Cultivez l’avenir lors des fins de contrats de vos collaborateurs
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Management & Ressources Humaines
GastroTime©
Logiciel de gestion du temps
Cours sur demande désiré
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Management & Ressources Humaines
Gérer la communication et les flux d'infos internes
Mieux comprendre le rôle et les défis de la communication interne
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Management & Ressources Humaines
Gestion administrative RH
Recrutez et intégrez vos équipes avec professionnalisme
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Management & Ressources Humaines
Mon équipe multiculturelle
Tirer parti de la richesse des différences culturelles
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Développement personnel
Embarquez pour un voyage d'épanouissement et de maîtrise de soi. Ces séminaires sont conçus pour vous permettre d'évoluer avec sérénité et efficacité dans votre environnement professionnel.
Management & Ressources Humaines
Gestion du temps et du stress
Ne perdez plus votre temps !
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Management & Ressources Humaines
Personnalité et communication
Communication selon les profils de personnalités
Cours en présentiel
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Management & Ressources Humaines
Renforcer son attitude professionnelle
Comprendre et améliorer son estime personnelle
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Management & Ressources Humaines
Work Life Balance
Equilibre et épanouissement
Cours en présentiel
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Leadership
Cultivez l'art de déléguer, partagez les responsabilités avec discernement et propulsez votre équipe vers des sommets inégalés. Nos formations continues sont destinées aux leaders valaisans, aptes à diriger avec assurance et à valoriser les compétences de chaque membre de l'équipe.
Management & Ressources Humaines
Adapter votre style de leadership
Leader ou manager - qui suis-je?
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Management & Ressources Humaines
Déléguer et partager des responsabilités
Augmentez les capacités et la productivité de l'enterprise
Cours sur demande désiré
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Stratégie commerciale
Dénichez les clés pour propulser votre affaire. Que ce soit pour élaborer un business plan solide, maîtriser le Revenue Management ou orchestrer une stratégie de prix et de vente harmonieuse, nos formations spécialement conçues pour les hôtels et restaurants pavent votre route vers une réussite commerciale inégalée.
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Mon système de livraison de repas
Commandé, c'est livré!
Cours en ligne (E-Learning)
Management & Ressources Humaines
Apprendre à créer son business plan
Que vendre, à qui, pourquoi et comment ?
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Management & Ressources Humaines
Cursus Revenue Management
Optimisez votre rendement!
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Management & Ressources Humaines
Les techniques du Revenue Management (Niveau 1)
Augmentez votre chiffre d'affaires à moindre coût!
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Management & Ressources Humaines
Mise en place d'une stratégie de prix, de distribution et de vente cohérente
Une stratégie de prix cohérente !
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Booking-valais - Start up
1 clic - Réservable en ligne dans le monde entier
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Cours en présentiel