Le Valaisan César Ritz reste à jamais un génie de l'hôtellerie. Ses critères de qualité, son esprit pionnier et ses innovations sont à la base des valeurs du programme de formation continue ritzy*.
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Partez à la découverte des spécialités locales et des particularités qui font le succès de notre canton. Explorez, jouez et gagnez du savoir-faire et de nombreux avantages !
Label qualité
Voici les formations dédiées à ceux qui aspirent à l'excellence en Valais. Nos séminaires vous préparent à atteindre et maintenir les standards élevés des labels, reflétant ainsi l'engagement et la passion pour un service de qualité supérieure.
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Restaurants Valais excellence
Pour ceux qui choisissent l'exigence !
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Typiquement valaisan
Découvrez nos séminaires typiquement valaisans, une plongée authentique au cœur des traditions et savoir-faire du Valais. Parfait pour ceux qui cherchent à enrichir leurs connaissances et à offrir une expérience véritablement valaisanne à leurs clients.
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Marque Valais: gage de qualité
Mettre en valeur et cuisiner avec les produits labellisés
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Spécialités valaisannes - un must!
Connaître nos recettes et les utiliser correctement
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VALAIS- Le pays sur les rives du Rhône
Acquérir les connaissances de base du Valais
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ExploreValais
Embarquez pour une aventure ludique avec nos quiz ExploreValais, conçus pour vous faire voyager à travers les régions emblématiques du Valais. Testez vos connaissances et plongez dans la richesse et la diversité du Valais!
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Aletsch Arena
Apprenez-en plus sur Aletsch Arena grâce à nos quiz et contenus interactifs !
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Belalp
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Bellwald
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Champéry
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Crans-Montana
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Evolène Région
Apprenez-en plus sur Evolène Région grâce à nos quiz et contenus interactifs !
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Fully
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Grächen
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Hérémence
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Loèche
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Loèche-les-Bains
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Lötschental
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Martigny
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Monthey
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Moosalp Région
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Nendaz
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Obergoms
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Pays du St-Bernard
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Saas-Fee
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Savièse
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Sierre
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Veysonnaz
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Viège
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Zermatt
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