Les spiritueux - introduction

Les spiritueux - introduction

Les bases sur les eaux-de-vies!

• Dates prévues

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• Description
Cette journée de formation a pour but de fournir les connaissances de base en lien avec la préparation et la vente de spiritueux mais aussi les compétences requises pour le service des eaux-de-vie. Ce workshop est idéal pour se préparer à un premier emploi dans l'hôtellerie ou d'autres secteurs de l'industrie des spiritueux (eaux-de-vie).
• Objectifs du séminaire
Le but de cette formation est fournir des connaissances de base sur les spiritueux
(eaux-de-vie), ainsi que des précisions sur la manière de les vendre et les servir.
• Thème(s) abordé(s)
• Les principales catégories de spiritueux
• Le processus de distillation
• Les facteurs qui influencent la saveur
• La législation, les problèmes de santé et de sécurité
• Le service et la vente de spiritueux


• Public cible
Direction : Oui
Cadre : Oui
Collaborateur : Oui
Collaborateur saisonnier : Oui
• Conditions et tarifs
En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter, la participation aux séminaires de formation continue valais de ritzy* coûte CHF 50.- / par jour. Pour les participants qui travaillent dans le tourisme en Valais, un forfait journalier de CHF 250.- est perçu. Pour tous les autres participants un forfait journalier de CHF 455.- est perçu.

Plus d'informations sur les prix ici.


• Organisation sur demande
Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations!


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