Les spiritueux - introduction

Les spiritueux - introduction

Les bases sur les eaux-de-vies!

Description

Cette journée de formation a pour but de fournir les connaissances de base en lien avec la préparation et la vente de spiritueux mais aussi les compétences requises pour le service des eaux-de-vie. Ce workshop est idéal pour se préparer à un premier emploi dans l'hôtellerie ou d'autres secteurs de l'industrie des spiritueux (eaux-de-vie).

Dates prévues

Aucune date n'est prévue
Ce cours peut être organisé sur demande en destination.				Contactez-nous
Ce cours peut être organisé sur demande en entreprise.				Contactez-nous

Objectifs du séminaire

Le but de cette formation est fournir des connaissances de base sur les spiritueux
(eaux-de-vie), ainsi que des précisions sur la manière de les vendre et les servir.

Thème(s) abordé(s)

• Les principales catégories de spiritueux
• Le processus de distillation
• Les facteurs qui influencent la saveur
• La législation, les problèmes de santé et de sécurité
• Le service et la vente de spiritueux

• Public cible

  Direction : Oui
  Cadre : Oui
  Collaborateur : Oui
  Collaborateur saisonnier : Non

• Conditions et tarifs

  En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter, la participation aux séminaires de formation continue valais de ritzy* coûte CHF 50.- / par jour. Pour les participants qui travaillent dans le tourisme en Valais, un forfait journalier de CHF 150.- est perçu. Pour tous les autres participants un forfait journalier de CHF 450.- est perçu.
  
  Plus d'informations sur les prix ici.
  
  

• Organisation sur demande

  Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations!
  

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