Saviez vous qu’il existe une technique de base de la dégustation? Oui, elle repose sur ses trois phases principales: la vue – l'odorat – le goût. Vous allez apprendre comment fonctionnent nos sens lors de la dégustation, vous allez vous familiariser avec les termes de base du dégustateur et connaître les caractéristiques des principaux cépages.