Comment premiumiser ses vins

Apprendre à augmenter la valeur de ses produits du vin, packaging, à la distribution

Sur demande

Développer tout le potentiel de votre terroir en apprenant à le valoriser au mieux via tous les aspects du produit. Tout d’abord, nous couvrirons comment élaborer une stratégie pour votre nouveau produit ou vos changements sur vos gammes actuelles. Ensuite, nous plongerons dans la qualité du produit lui-même. Quelles techniques peuvent permettre d’augmenter la qualité du vin final ? Puis, vous découvrirez comment valoriser ce nouveau produit grâce au packaging, à la promotion au domaine et digitale. Quelle sera ensuite la distribution adaptée pour valoriser vos produits correctement sur le marché ?

Vous explorerez les différentes options disponibles selon la stratégie que vous souhaitez mettre en place

  • Vous aurez compris comment certaines marques de vin de luxe ont établi leurs stratégies
  • Vous aurez les outils à disposition pour mettre en œuvre votre stratégie de premiumisation de vos produits 
  • Vous saurez comment augmenter la qualité de votre produit ou créer un produit avec un positionnement premium ou prestige. 
  • Vous connaîtrez les différents packagings adaptés à une perception haut de gamme 
  • Vous saurez comment promouvoir vos vins en réel et en digital. 
  • Vous maîtriserez votre chaîne de distribution en direct et via des intermédiaires
  • Stratégie marketing de luxe
  • Exemples de marques à forte valeur ajoutée
  • Comprendre comment valoriser son produit 
  • Développer une gamme prestige / masstige
  • Technique de vinification premium
  • Promotion au domaine > oenotourisme et expérience de dégustation sur place 
  • Promotion digitale 
  • Distribution : canaux de vente physiques et digitaux (par des intermédiaires, par votre site)

Direction: Non
Cadre : Oui
Employé: Oui
Employé saisonnier: Non

Pour les participants travaillant dans le secteur de l’hébergement et de la restauration du canton du Valais (ritzy*Family), l’écolage est pris en charge, financé par le fonds LHR. Sont payable uniquement les frais de dossier de CHF 50.00/ jour.

Pour tous les autres participants vous trouvez plus d’informations sur nos tarifs ici.

Aucune date disponible.

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Intervenant / Intervenante

Prix

ritzy*Family :

50 CHF


ritzy*Tourism1:

50 CHF


ritzy*Tourism2:

200 CHF

Frais supplémentaires :

Tarif pour les prestataires de services touristiques et autres sur demande.


Code du cours:
CES96

Contact

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