Cours Whisky & degustation Whiskey formation continue valais

Atelier whisky

Maltés ou non maltés ?

Sur demande

L’origine du whisky est aujourd’hui encore sujette à controverses entre Irlandais et Écossais, chacun y allant de sa preuve la plus ancienne. Profitez de cette journée pour comprendre les principes de la distillation, la dégustation professionnelle et aussi les différences dans la production et les styles du Whisky et Whiskey. Dégustez des whiskys venant du monde entier et résultant de différents types de distillation, tels que le whisky d’assemblage et Malt Écossais, whiskey Irlandais d’assemblage et Malt, Bourbon Whiskey, whisky Canadien, Japonais et autres…

Les frais additionnels varient selon le nombre de participants et s’élèvent à max. CHF 25.00.-

Condition préalable

Aucun

Objectifs d'apprentissage

À la fin de cet atelier, vous saurez distinguer, décrire et évaluer, de façon professionnelle un Whisky d’assemblage d’un malt, pouvoir reconnaître les principales différences dans les styles: Écossais, Irlandais, Bourbon, Canadien, Japonais parmi d’autres…

Points forts / Contenu

Les différences entre les styles
Les différentes production
Blended Whisky, Malt Whisky, Irish Whiskey, Bourbon, Canadian Whisky et japonais
Evaluer, décrire et déguster

Groupes cibles

Direction: Non
Cadre : Oui
Employé: Oui
Employé saisonnier: Oui

Conditions & tarifs

Pour les participants travaillant dans le secteur de l’hébergement et de la restauration du canton du Valais (ritzy*Family), l’écolage est pris en charge, financé par le fonds LHR. Sont payable uniquement les frais de dossier de CHF 50.00/ jour.

Pour tous les autres participants vous trouvez plus d’informations sur nos tarifs ici.Participation aux frais additionnels : 25 CHF

Dates de cours prévues

Aucune date disponible.

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Intervenant / Intervenante

Catéchis Byron

Prix

ritzy*Family :

50 CHF

^{ritzy*Tourism1}:

50 CHF

^{ritzy*Tourism2}:

200 CHF

Frais supplémentaires :

Tarif pour les prestataires de services touristiques et autres sur demande.

Code du cours:

CES73

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M. Marthaler donne de vrais exemples et ne tourne pas autour du pot ! Il sait comment enthousiasmer les gens sur des sujets. Le séminaire a dépassé mes attentes !

J'ai beaucoup appris sur le contexte entre revpar et arr, le marché de référence et le pick up. Travailler avec ces paramètres est exaltant et motivant. Depuis le cursus avec Alexandra, j'ai le sentiment de participer à la réussite de la vente.

Bonne structure, ce cours m'a montré que nous pouvons encore changer beaucoup de choses sur le site web. Les apports d'intervenants externes ont en outre enrichi le cours !

Supprimez les rabais, augmentez les prix ! L'un des meilleurs cours ritzy* en 10 ans ! Informatif, amusant et réalisable.

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À propos

ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.

ritzy* est le nom de la nouvelle offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.

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