Nous avons interviewé le Docteur Jean-Marc Bellagamba, président de l’organisation cantonale valaisanne de secours, chargé de la validation des plans de protection en Valais afin d’en savoir plus sur la
Interview avec Noëlie Berthod Brand, spécialiste du marketing digital et intervenante chez ritzy* Est-ce que la publicité sur Google c’est rentable ? Les internautes qui effectuent une recherche sur Google sont
Nous avons posé 3 questions à Olivier Higonnet, chef de cuisine et co-gérant de l’hôtel-pension Beau-Site à Chemin, amoureux de la cuisine végétale et intervenant ritzy*. En tant que restaurateur
La période de crise se prolonge avec son important lot d’incertitudes.
Le domaine de la restauration est particulièrement impacté par les fermetures à répétition. La branche de l’hôtellerie n’est pas non plus épargnée avec des réservations à la baisse pour bon nombre d’établissements.
Gaspillage alimentaire et malbouffe nuisent à l’environnement et à la santé. Les restaurateurs qui souhaitent inverser la tendance peuvent suivre notre cursus en durabilité et se préparer à l’obtention du label EcoCook.
Prenez soin de vous et de votre famille et belles fêtes de Noël à tous!
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ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de la nouvelle offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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