ritzy formation continue valais Comment premiumiser ses vins

Comment premiumiser ses vins

Apprendre à augmenter la valeur de ses produits du vin, packaging, à la distribution

Auf Anfrage

Développer tout le potentiel de votre terroir en apprenant à le valoriser au mieux via tous les aspects du produit. Tout d’abord, nous couvrirons comment élaborer une stratégie pour votre nouveau produit ou vos changements sur vos gammes actuelles. Ensuite, nous plongerons dans la qualité du produit lui-même. Quelles techniques peuvent permettre d’augmenter la qualité du vin final ? Puis, vous découvrirez comment valoriser ce nouveau produit grâce au packaging, à la promotion au domaine et digitale. Quelle sera ensuite la distribution adaptée pour valoriser vos produits correctement sur le marché ?

Vous explorerez les différentes options disponibles selon la stratégie que vous souhaitez mettre en place

Voraussetzung

Lernziele

Vous aurez compris comment certaines marques de vin de luxe ont établi leurs stratégies
Vous aurez les outils à disposition pour mettre en œuvre votre stratégie de premiumisation de vos produits
Vous saurez comment augmenter la qualité de votre produit ou créer un produit avec un positionnement premium ou prestige.
Vous connaîtrez les différents packagings adaptés à une perception haut de gamme
Vous saurez comment promouvoir vos vins en réel et en digital.
Vous maîtriserez votre chaîne de distribution en direct et via des intermédiaires

Schwerpunkte / Inhalt

Stratégie marketing de luxe
Exemples de marques à forte valeur ajoutée
Comprendre comment valoriser son produit
Développer une gamme prestige / masstige
Technique de vinification premium
Promotion au domaine > oenotourisme et expérience de dégustation sur place
Promotion digitale
Distribution : canaux de vente physiques et digitaux (par des intermédiaires, par votre site)

Zielgruppen

Direktion: Non
Kader: Valeur inconnue.
Mitarbeiter: Valeur inconnue.
Saisonaler Mitarbeiter: Valeur inconnue.

Bedingungen & Tarife

Pour les participants travaillant dans le secteur de l’hébergement et de la restauration du canton du Valais (ritzy*Family), l’écolage est pris en charge, financé par le fonds LHR. Sont payable uniquement les frais de dossier de CHF 50.00/ jour.

Pour tous les autres participants vous trouvez plus d’informations sur nos tarifs ici.

Geplante Kursdaten

Keine Termine verfügbar.

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Dozent / Dozentin

Dayer Johanna

Preis

ritzy*Family:

50 CHF

ritzy*Tourism¹:

50 CHF

ritzy*Tourism²:

200 CHF

Tarif für touristische Dienstleister und Andere auf Anfrage.

Kontakt

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Herr Marthaler bringt echte Beispiele und redet nicht um den heissen Brei herum! Er weiss wie man Menschen zu Themen begeistern kann. Das Seminar hat meine Erwartungen übertroffen!

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Guter Aufbau, dieser Kurs hat mir aufgezeigt, dass wir auf der Webseite noch viel verändern können. Die Inputs von externen Referenten waren zusätzlich bereichernd für den Kurs!

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À propos

ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.

ritzy* est le nom de la nouvelle offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.

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