Pour une création de plus-value dans les entreprises hôtelières, le personnel d'intendance doit être en mesure de nettoyer et entretenir les locaux, les équipements et le mobilier, et d'en préserver la valeur. En alliant la pratique et la théorie et, en fonction de chaque entreprise, les participants auront l'opportunité de :
- Mieux connaître les formes et les principes d'aménagement
– Mise en place de salles de séminaires et/ou de banquets - Travaux de nettoyages avec le bon matériel
– Chambres départs et chambres restantes
– Nettoyage des locaux publics et communs - Entretien du linge
– Lingerie et buanderie
– Calandrage et repassage - Machines et appareils
– Aspirateur, monobrosse, autolaveuse
