Lebensmittelhygiene

Schulungsnachweis zur Dokumentation inklusive

Auf Anfrage

Hygiene und Lebensmittelsicherheit gehören zu den wichtigsten Themen für Gastronomie- und andere Lebensmittelbetriebe. So sind regelmässige Hygieneschulungen für Mitarbeitende in der Gastronomie gesetzlich vorgeschrieben. In dieser Online-Schulung lernen Ihre Mitarbeiter die gesetzlich geforderten Grundlagen zur Lebensmittelhygiene.

Die Hygieneschulung wurden durch Peter Hess, Eidg. Dipl. Ingenieur Lebensmitteltechnologie, fachlich geprüft.

Voraussetzung

Lernziele

Schwerpunkte / Inhalt

Lebensmittelgesetz
Lebensmittel richtig annehmen und einräumen
Lagerung von Lebensmittel
Tiefgekühlte Lebensmittel
Lebensmittel hygienisch verarbeiten

Zielgruppen

Direktion: Nein
Kader: Ja
Mitarbeiter: Ja
Saisonaler Mitarbeiter: Ja

Bedingungen & Tarife

Alle unsere E-Learning-Module sind zu einem Pauschalpreis erhältlich. Um auf diese zugreifen zu können, müssen Sie zuvor ein Konto einrichten und den Kurs zu Ihren Weiterbildungen hinzufügen. Nach der Validierung wird Ihnen ein persönlicher Zugang zugesandt, über den Sie sich mit unserer Plattform verbinden können.

Pauschal ritzy*Family : 25.00/Modul
Pauschal Andere : CHF 50.00/Modul.

Geplante Kursdaten

Keine Termine verfügbar.

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Dozent / Dozentin

Lern Zentrale

Preis

ritzy*Family:

50 CHF

ritzy*Tourism¹:

50 CHF

ritzy*Tourism²:

200 CHF

Zusatzkosten:

Tarif für touristische Dienstleister und Andere auf Anfrage.

Kurscode:

EL40

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Herr Marthaler bringt echte Beispiele und redet nicht um den heissen Brei herum! Er weiss wie man Menschen zu Themen begeistern kann. Das Seminar hat meine Erwartungen übertroffen!

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Guter Aufbau, dieser Kurs hat mir aufgezeigt, dass wir auf der Webseite noch viel verändern können. Die Inputs von externen Referenten waren zusätzlich bereichernd für den Kurs!

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ritzy* ist eine Hommage an Cäsar Ritz. Beim wohl bekanntesten Walliser Hotelier sind im letzten Jahrhundert alle Noblen der Welt abgestiegen. Er war Hotelier der Könige und König der Hoteliers.

ritzy* heisst darum das neue Weiterbildungs-Angebot, das sich zum Ziel gesetzt hat, den Walliser Tourismus ritzier*, also noch vortrefflicher zu gestalten.

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