Diplômé de l'Ecole Hôtelière de Genève et disposant d'une forte expérience professionnelle en Suisse comme à l'étranger, Sydney Picenni anime des formations continues dans différents domaines de l'hôtellerie & la restauration.
La sécurité au travail est essentielle à la bonne marche d'un établissement. Les conséquences pour l'entreprise, les collaborateurs et les patrons, d'un accident même minime, ne devraient pas être prise à la légère. Sécurité, accident professionnel, accident non professionnel, maladies professionnelles, solution de branche pour la mise en place d'un concept de sécurité : voici les thèmes abordés lors des séminaires avec ritzy*.
ritzy* ist eine Hommage an Cäsar Ritz. Beim wohl bekanntesten Walliser Hotelier sind im letzten Jahrhundert alle Noblen der Welt abgestiegen. Er war Hotelier der Könige und König der Hoteliers.
ritzy* heisst darum das neue Weiterbildungs-Angebot, das sich zum Ziel gesetzt hat, den Walliser Tourismus ritzier*, also noch vortrefflicher zu gestalten.
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