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Die Kür schaffen mit Mehrwert

Solide Kenntnisse in den Bereichen Verwaltung, Küche und Kundenkontakt sind für die Betriebsführung notwendig. Die Kür schaffen Sie mit Mehrwerten – mit Besonderem, indem Sie überraschen und begeistern. Ritzy* macht Sie mit verschiedenen Qualitätslabels, dem Wissen über heimische Produkte aber auch kreativen Fertigkeiten vertraut. Entdecken Sie unser breites Seminarangebot und blicken Sie über den Tellerrand hinaus!

Deko & Gestaltung


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Grundlagen der Gestaltung

Der erste Eindruck zählt

  • Grundlagen der Gestaltungslehre
  • Wie wirken Räume auf den Gast
  • Eingänge/Zugänge in Szene setzen
  • Mit Licht gezielt Bereiche ausleuchten
  • Die Farbenlehre näher erklärt
  • Wie können wir Räume optisch verändern
  • Welchen Einfluss haben Farben auf einen Raum
  • Räume farblich aufpeppen und ihnen ein neues Erscheinungsbild geben
  • Welche Materialien, Farben und Formen wählen wir

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KUS53a

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Hotelzimmer ansprechend und geschmackvoll

Auf einfache Art Räume verändern und beleben

  • Hotelzimmer analysieren und verändern
  • Angenehmes Licht und dezente Farben
  • Wann fühlt sich der Gast wohl
  • Wann ist der Gastgeber zufrieden
  • Welche Möblierung wählen wir
  • Bei der Gestaltung auf die individuellen Bedürfnisse eingehen
  • Räume für Allergiker – so früh wie möglich planen
  • Wie werden diese Räume gestaltet
  • Was muss zwingend beachtet werden

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KUS53b

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Gestaltung, Deko & Co. - Terrassengestaltung leicht gemacht

Terrassen und Wintergärten als Blickfang nutzen

  • Möblierung, Anordnung, Farbe und Dekoration
  • Wie nutzen wir Blickfänge
  • Störfaktoren im Aussenraum
  • Akustik, Sonnenschutz und Lichtverhältnisse
  • Terrassen/Wintergärten einladend gestalten
  • Zuordnung von Pflanzen und Gestaltungselementen

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KUS62

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Gestaltung, Deko & Co. - Dekorationen und Gestaltungsbilder

Blickfänge gestalten und gekonnt einsetzen

  • Gestaltung und Raum
  • Stimmung im Raum
  • Farben, Materialien und Dekorationen im Raum
  • Dekorationsgegenstände und ihre Wirkung
  • Wie wichtig sind Blickfänge
  • Was bewirken Blickfänge
  • Wie schaffen wir Gestaltungsbilder
  • Neues Ambiente auf einfache Art
  • Mit Licht Räume und Bereiche in Szene setzen
  • Weniger ist mehr - was muss beachtet werden
  • Räume können motivieren

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KUS53

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Speisesaal oder Terrasse...

... ansprechend & geschmackvoll!

  • Alles über Möblierung, Anordnung, Farbe, Dekoration
  • Akustik und Störfaktoren
  • Die Himmelrichtungen und ihren Einfluss auf den Innenraum
  • Zuordnung Materialien und Farben anhand der Elemente Feuer, Erde, Metall, Wasser und Holz
  • Grundlagen, Terrassen einladend gestalten so, dass sie eine anziehende Wirkung auf die Besucher haben
  • Zuordnung von Pflanzen und Elementen
  • Persönliche Elemente (KUA-Zahl) berücksichtigen

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Wellness Bereich, Raum und Wohnen

Wohlfühlen und geniessen!

  • Was müssen wir beachten bei der Gestaltung von Wellness-Zonen
  • Was erwarten die Gäste von einem Wellness-Raum
  • Mit Wärme und Licht Stimmung schaffen
  • Bodenbeläge im Wellness-Bereich
  • Welche Materialien und Farbstimmungen eignen sich in diesen Zonen
  • Wellness-Raum / Nutzen und Kosten
  • Jede / Jeder wohnt in einem Raum
  • Schlafplätze - Wohnräume wo ich mich wohlfühle
  • Darf es etwas Feng Shui sein?
  • Wirkung der Himmelsrichtungen auf das Innenleben eines Raumes
  • 3-Türen Bagua (Gestaltungslehre) und seine Anwendung
  • Fehlbereiche und Störfaktoren ausgleichen


 

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KUS53d

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Kiosk- und Schaufenstergestaltung

Neuen Verkaufsbereich planen und Umsatz steigern

  • Bestehenden Verkaufsbereich verändern und aufwerten
  • Neue Verkaufsbereiche schaffen
  • Wie holen wir neue Impulse bei der Präsentation von Waren und Werbeprodukten
  • Welche Faktoren beeinflussen das Kaufverhalten
  • Wie schaffen wir eine übersichtliche Anordnung
  • Wann sprechen wir von Warenbildern
  • Was sind die Anforderungen an ein Warenbild
  • Welche Präsentationsart wenden wir an
  • Wie gestalten wir ein Warenbild

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KUS53g

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Gestaltung, Deko & Co. - Der allergische Hotelgast

Herausforderung Allergie und Hotellerie

  • Allergiker als Gäste
  • Definition und Auswirkung
  • Schadstoffe und Messbarkeit der Belastungen
  • Voraussetzungen für ein gesundes Innenraumklima
  • Produkte, Einrichtungsgegenstände und schadstofffreien Materialien
  • Richtiges Lüften und Reinigen ist angesagt.
  • Betriebe zertifizieren – Umsatz oder Image?

 

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KUS77

Empfang & Knigge

Label

L-GAV

Fotografie

Produkte-Specials

Sprachen

Valais-Connaisseur (d)

Wellness-Massage